Azienda Agricola Montepaldi

Situata nella parte più a nord delle colline del Chianti Classico appena fuori il centro di San Casciano in Val di Pesa, Villa Montepaldi domina il colle che dalla sommità dell’omonimo borgo scende fino al fiume Pesa. La sua storia è intrecciata a quella delle nobili famiglie fiorentine (Acciaioli, Medici, Corsini), il suo presente è legato all'Università degli Studi di Firenze che dal 1989 è proprietaria della tenuta.

L’Azienda si estende per una superficie di circa 308 ettari, dei quali circa 46 sono destinati a vigneto e 43 a oliveto con circa 9.000 piante di olivo. Il vitigno predominante è il Sangiovese cui si aggiungono Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Colorino, Canaiolo, Malvasia bianca e nera, Trebbiano, Vermentino e Sauvignon Blanc.

Oltre all’attività produttiva, in Azienda si svolgono attività sperimentali e di ricerca scientifica per conto dell’Università di Firenze.